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油炸蝎子能吃吗?怎样吃?食用昆虫需要注意什

发表于 2019-10-23 07:15:08        1687次浏览         标签:

油炸油炸蝎子是一道美食。为山东名菜。通常将活油炸蝎子放盐水中喝饱呛死,之后进行油炸而成,所以可以吃。

吃法:油锅烧至四成热,放入油炸蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色,捞出装盘即成。

油炸蝎子的食用价值:除此药用价值外,油炸蝎子还醇制保健酒,在北京、天津和广州等地的高档宾馆有油炸全蝎名菜。

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扩展资料

1、昆虫身上带有寄生虫,食用一定要烧熟烧透,没处理的昆虫不能直接吃,有异味、发黑变质的昆虫坚决不吃;

2、儿童最好不要食用昆虫,因为他们的消化系统还不健全;

3、第一次吃昆虫的人可以少量尝试,以确认是否过敏;

4、品尝昆虫时不要喝酒,饮酒能导致扩张血管,加重过敏反应;

5、有鱼、虾等食物过敏史的患者尽量不要食用昆虫类食物;

6、无过敏史的人也要预防食用昆虫后的过敏或食物中毒,一旦出现皮肤瘙痒、红肿、头晕、恶心呕吐等过敏性症状,立即就医,决不能马虎大意。

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